Ýêñòðèì äëÿ ñèáàðèòîâ

  Главная страница » Изба-читальня » Наклоноведение » Конференция » Ссылки » Френдюшник » Фотоальбом » mln

Записки завхоза

Автореферат: В данной заметке Автор пытается описать способ комплектования меню-раскладки на многодневный поход.

Большинство из тех, кто ходил в многодневные походы, знает, что формирование меню-раскладки на достаточно большую группу занятие нетривиальное. Учесть надо многое, а не только посчитать макароны и тушёнку. Существуют готовые таблицы, созданные опытными туристами, но они не всегда устраивают по многим причинам. Во-первых, скажу прямо, я уже давно не хожу на байдарке таская всё на себе, поэтому стремиться уменьшить вес рациона мне вроде как особо не надо. Во-вторых, в порыве энтузиазма, мною было как-то куплено и опробовано на себе и корешах сублимированное питание от Раскладка.ру. Я до сих пор нахожусь под впечатлением. Недаром на упаковке написан слоган: "усилитель острых ощущений". В результате был сделан единственный правильный вывод: брать с собой полноценные продукты. В конце-концов, машина везёт, не на горбу тащим.

Итак, очередной раз столкнувшись с данной проблемой, я случайно наткнулся на программу, которая здорово упростила мне жизнь, а именно: Outdoor Food Ration Calculator. Но пришлось немного повозиться - ввести продукты, которые я собирался покупать, составить блюда из этих продуктов, составить меню по дням, но в результате, раскидав блюда по дням, была получена сводная таблица продуктов, которые необходимо закупить. Черновик полученной раскладки можно посмотреть как в виде HTML (сгенерирован программой), так и в формате программы. Прошу только учесть, что в раскладку было заложено также питание рыбой по принципу "поймал-съел", поэтому количество тушёнки несколько меньше, чем нужно.

Как видно из резюме к данной раскладке, - "Вернуться из похода толстым и красивым парнишей - что может быть лучше? Однако наука полагает, что для такого похода 2480 ККал/чел в сутки вполне достаточно" - особо мы не голодали. И раскладка себя вполне оправдала. Правда спиртного мы взяли чуть больше, раза в два, поскольку как же без водки-то на рыбалке, но это мелочи.

Основными ошибками и недочётами были:

С тушёнкой вообще беда, граждане. Так и хотят если не соей, то жиром накормить. Поэтому выбор тушёнки - дело очень ответственное.


Теперь поподробнее об алгоритме составления раскладки:

1) Ввести список продуктов или подправить существующий.

Для этого в меню программы Настройки->Справочники на вкладке продукты наводим на список "Мясные продукты" нажимаем добавить продукт и заполняем таблицу. 

Наименование: Тушёнка "Парнасская" 325г
ККал: 220 (взято с банки)
Белки жив.г 16.8
... и так далее. Если Вам не интересен диагноз программы о Вашей раскладке, то можете это не заполнять, достаточно заполнить последнюю графу: Вес, г - норма (на человека). Эта величина будет использоваться в качестве шаблона в дальнейшем. Я использовал величину 81 г., то есть 1 банка на 4 человека.

Outdoor
Food Ration Calculator: ввод продуктов

2) Ввести список блюд или подправить существующий. Например, вводим старинное блюдо, как в моде сейчас говорить, "по традиционным русским рецептам" -  макароны с тушёнкой. Обратите внимание: из расчёта на одного человека. Спрашивается, откуда я взял такие точные цифры? Отвечаю: в данном блюде я исходил из теории, проверенной практикой, что пачки макарон 450 г хватает на 4х мужиков, чтобы им нормально поесть. А для того, чтобы было понажористее, считал тушёнку, поделив одну банку на три человека

Outdoor
Food Ration Calculator: ввод блюд

Обратите внимание, что учитывается даже соль и лавровый лист.

3) Составить меню по дням.

4) Наслаждаться полученным результатом. Verbum sapienti.

   Обсудить
в форуме
   Написать
авторам
   Добавить
ссылку
   Посмотреть
ссылающиеся
страницы
   О проекте,
политика сайта
  Дизаин сайта © 2001-2004 ЕМН
Автор текста:Егор Наклоняев
Labelled with ICRA